Во сколько обойдется традиционный новогодний стол

     Стоимость праздничного стола за год в Украине выросла. Издание "Слово и дело" подсчитало, сколько будут стоить традиционные новогодние угощения, и как с 2015 года менялась их цена.

    Для семьи из четырех человек (двое взрослых и двое детей) обычный новогодний стол в 2015 году стоил 703 грн. В 2016 году стоимость стола выросла до 830 грн (на 18%), в 2017 году - до 1 тыс. 18 грн (+23%), в 2018 году - до 1 223 грн (+20%), в 2019 году - до 1 367 грн (+12%).

    В прошлом году традиционные новогодние угощения немного подешевели, стол обошелся в среднем в 1 326 грн (-3%). В частности, оливье стоил около 68 грн, селедка под шубой - 35 грн, холодец - 57 грн, свиные отбивные - 117 грн, бутерброды с икрой - 292 грн, холодные закуски - 140 грн, курица - 83 грн, алкоголь - 221 грн.

    В 2021 году посидеть семьей на Новый год обойдется в среднем в 1 440 грн, праздничный стол подорожал на 9%. Салат Оливье примерно будет стоить 75 грн, как всегда самым дорогим ингредиентом остается колбаса. Селедка под шубой обойдется в 39 грн, а холодец из курицы и свинины - в 66 грн, свиные отбивные - в 124 грн, а курица - в 107 грн.

    Стоимость бутербродов с красной икрой (батон, икра, сливочное масло) за год почти не изменилась - 293 грн. Холодные закуски - батон, салями, сыр - обойдутся в 168 грн. Консервация тоже подорожала - 130 грн (маринованные огурцы, шампиньоны и оливки).

    Шоколадные конфеты на десерт примерно будут стоить 199 грн за коробку. А вот мандарины по сравнению с прошлым годом подешевели - до 31 грн за килограмм.

    Стоимость алкоголя тоже немного снизилась: бутылка шампанского и бутылка водки будут стоить 208 грн.